01 — El origen
"El abuelo plantó noventa robles sin saber que un día llegarían a vos."
Todo comenzó en una finca de campo, donde la tierra era generosa y la familia sabía escucharla. Los abuelos cultivaban, cosechaban y transformaban: del campo a la mesa. No era un negocio. Era un ritual.
Durante más de cuarenta años esa tradición se pasó de generación en generación. Hasta que en 2007, ese legado encontró su nombre: Nueve Robles.
Más de 40 años de elaboración artesanal familiar antes de tener nombre comercial.
9 hermanos. 90 robles plantados por el abuelo. Un árbol que se convierte en identidad.
En 2007 la tradición se profesionalizó sin perder su alma. Las recetas originales para el mercado premium.
Lo que se cosecha, se transforma. Lo que se transforma, perdura.
02 — Lo que hacemos
Sin conservantes. Sin prisa. Con la conciencia de quien sabe que la calidad no escala, se cuida.
La misma receta. Las mismas manos. Siempre. Elaborados con ingredientes seleccionados sin atajos desde hace cuatro décadas.
Hacer un pedidoElaborados con frutos de la propia finca. Las recetas de siempre y el tiempo que cada botella necesita.
En preparaciónNueces de la quinta, confitadas a fuego lento con una receta que la familia no ha modificado en décadas.
En preparaciónLo que la tierra da, la familia transforma. Frutos de estación, sin conservantes, con el sabor que solo da la paciencia.
En preparación03 — Contacto